羅毘徒軒

日が落ちた19時に店を開け、深夜2時までカウンターに明かりが灯る羅毘徒軒は、夜遅い時間にふらりと立ち寄ってしっかりお腹を満たせるラーメン店です。1980年の創業から長く続く店内は昔ながらの空気が漂い、一人でも気兼ねなく席について食事の時間を過ごせます。

まろやかな味噌ラーメンとしっかり具材の一杯

お品書きの中でも注文が重なる味噌ラーメンは、見た目以上に口当たりが軽やかで、出汁の旨みと味噌の香りが穏やかに重なるスープが特徴です。もやしやニラ、にんじんといった野菜の炒め油がスープにほどよいコクを加え、メンマやチャーシューと合わさって気負わず食べ進められます。もう少し厚みがほしいときはバタートッピングを選んだり、野菜倍盛りに変更して具材の食感をたっぷり楽しむのもおすすめです。

大ぶりの餃子や多彩な麺の選択肢

ラーメンのお供として親しまれている焼き餃子は、ひとつひとつが大きめで皮も餡もしっかりしており、熱々のスープともよく合います。麺類にはそのほか、刻みネギが絡むネギラーメンや、干し海老の風味に青梗菜やキクラゲ、もやしがたっぷり入った青梗菜ラーメン、シンプルな醤油ラーメンなど幅広く揃っています。ビールを片手に餃子をつまみ、締めに麺をすするという過ごし方も似合います。

訪れる前に知っておきたいこと

営業は月・火・水・金・土の夜のみで、木曜日と日曜日が定休日です。店主がひとりで厨房に立つ時間帯もあり、注文の際ははっきり大きめの声で伝えるのがスムーズです。席の事前予約やテイクアウト、電子決済には対応しておらず支払いは現金のみとなるため、あらかじめ小銭や千円札を用意して出かけたいところです。